食物アレルギーの方にも安心のUAA製法非常食！
こちらのアレルギー対応 美味しい防災食4種類セットは、どなたでも安心して美味しく召し上がれる特定原材料等27品目不使用の5年保存非常食です。
食物アレルギーの方にも安心の非常食
食物アレルギーの方は、食べられるものが限られているので緊急時、災害時には苦労されることが多いようです。こちらのアレルギー対応 美味しい防災食4種類セットは、どなたでも安心して美味しく召し上がれる特定原材料等27品目不使用の5年保存非常食です。
アレルギーの原因 特定原材料等27品目とは？
食品表示法では食物アレルギー症状を引き起こすことが明らかである食品のうち、とくに発症者数や症状の重症度が高く、表示する必要性の高い食品7品目を「特定原材料」として定め、表示を義務づけています。また、20品目を「特定原材料に準ずるもの」として、可能な限り表示するよう推奨しています。
コンタミ情報
本製品の製造ラインでは、乳・小麦・かに・いか・さけ・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごま・りんごを使用した製品も製造しています。
コンタミとは？
食品を生産する際に、原材料としては使っていないが、他の製品を同じ工場内で製造していたり、製造ラインを共有していたりして、アレルゲンとなりうる特定原材料などが意図せず微量混入の可能性が否定できないことをコンタミネーション（コンタミ）といいます。
旨さを保って５年間の長期保存が出来るＵＡＡ製法
ＵＡＡ製法とは、原材料を下処理し、調理した食材をバリヤー性のある4層パウチ袋に入れ、一旦空気を排出し、新たに不活性ガスを充填して密封。酸素と光を遮断し、コンピューター制御による多段階の昇温、下温殺菌方法（システム）で長期保存を可能とした製法による食品です。
調理方法
開封せず湯せんで7〜8分温めてお召し上がりください。どうしてもお湯が用意できないときは、開封して冷たいままでも美味しく食べられます。レトルト食品と違い、独特のにおいなどもありません。
主な仕様
| 商品名 | 内容量 | 原材料名 | エネルギー |
| 白粥 | 230g | うるち米（国産）、食塩 | 84kcal |
| ソフト金時豆 | 80g | 金時豆（国産）、還元水飴、砂糖、食塩、増粘多糖類 | 184kcal |
| さつま芋のレモン煮 | 100ｇ | さつま芋(国産)、砂糖、水飴、レモン果汁、はちみつ | 199kcal |
| ホワイトシチュー | 250g | 野菜(じゃがいも、玉ねぎ、にんじん)、シチュールゥ(でん粉、 食用油脂、砂糖、食塩、酵母エキス、白菜エキスパウダー、 オニオンパウダー、ガーリック)、 オニオンソティー／増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、香料、酸味料 |
185kcal |
※上記表の商品名クリックで各単品の商品ページに移動します。
【商品紹介】5年保存非常食 アレルギー対応 美味しい防災食4種類セット