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お家で簡単!カルビクッパを作ろう!

みなさんこんにちは!あんしん壱番のにし吉です(^o^)

 

本日はまたまた【保存食アレンジレシピ】のご紹介です!・ω・

 

今回アレンジしたのはこちら▼

マジックライス雑炊のチゲ風味 です!

 

この雑炊(チゲ風味)を使って、今回は【旨辛!カルビクッパ】を作ります(^o^)

 

材料

・マジックライス雑炊(チゲ風味) 1袋

・牛肉 50g (★の調味料で味付けをする)

・卵 1個

・★酒大さじ1

・★醤油 大さじ1

・★ごま油 適量

・★塩適量

・★にんにくチューブ 1cm

 

作り方

乾燥したアルファ米の中からスプーンと乾燥剤をぬきます。

 

ご飯と混ぜる牛肉に下味を付けます。

材料で★をつけた調味料とお肉を混ぜ合わせる。

 

油を引いた鍋でお肉を炒め、半分くらい火が通ったら水250mlを入れる。

 

そこに乾燥したままのアルファ化米を投入。よく混ぜ合わせます。

 

沸騰したら、蓋を閉め、弱火10~15分蒸し、最後に溶き卵を回し入れます。

 

動画での作り方はこちら

 

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期限が近づいたアルファ化米がある方は、ぜひチャレンジしてみて下さい!

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