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【カンパンアレンジレシピ】期限が近づいた保存食を美味しく食べよう!

みなさんこんにちは!

あんしん壱番のにし吉です゚ლ(´ڡ`ლ)

 

先日、期限が近づいたカンパンを使用してクッキーをつくってみました・ω・

 

 

材料

・小麦粉 80g

・卵黄 2個

・カンパン 1缶

・バター 80g

・砂糖 40g

 

カンパンクッキーの作り方

カンパンの中に入っているキャンディーと乾燥剤を抜き、細かく砕きます。

 

バターを練って、なめらかにします。

※この時にバターは常温で戻しておくとこの作業が楽になります。

 

なめらかにしたバターに、卵黄を2個入れ、混ぜ合わせます。

 

同様に、小麦粉(80g)・カンパン・砂糖(40g)を投入し、よく混ぜ合わせます。

 

まとまりが出てきたら生地の完成!

 

生地を直径3cmくらいに丸めていきます。

 

170°のオーブンで20~25分焼いて完成です!

 

とっても簡単なのでぜひ作ってみてください♪

 

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