【商品紹介】三立製菓(サンリツ)保存用カンパン60食(1食4枚入り)(5年保存)

分配しやすく、食べやすい！

手軽に高カロリーを摂取できるカンパンは、調理不要で、いつでもどこでも食べられます。4枚１セット（1食分）で真空パックされ、1食分の目安量を小分けしていますので分配しやすく、食べやすい工夫がされています。
カンパンの表面は手で6つに簡単に割れるようイージーカット加工されております。外箱は段ボールで、中はアルミ蒸着パックされています。食べた後のゴミは少なく、環境にやさしい商品です。外箱・内装袋を未開封の状態で5年間保存できます。

カンパンの優位性と特長

●災害発生の日を特定できない中で・・・

• 保存性の高い食品である
• 低価格である
• 保管スペースをあまりとらない

●災害時下、平常の電気・ガス・水道など使用不可能な中で・・・

• 調理が不要であり、そのまま食べられる

●建築物の倒壊・火災などの発生による避難を想定する中で・・・

• コンパクトな包装形態である
• 行動中でも食べられる
• 缶切りや食器を必要としない

●復旧期間を想定する中で・・・

• 熱源として必要なカロリーを補え、空腹感を癒せる
• 飽きのこない連食性の高い食品である
• 消化吸収に優れている

●その他

• 食品添加物・保存料等を使用していない安全な食品である

カンパンの備蓄必要量

保存用カンパンは、1食92gで約391kcal（ご飯1.5膳相当）ですので、非常時での1食分として考えていただいてよいと思います。

例えば、従業員100人の事業所において1日分の備蓄食糧を準備する場合、最低限の目安は以下のようになります。
●保存用カンパン　3食（1日分）×100人＝300食

また、ご家族では、約7日分（最低3日分）の備蓄食糧が必要といわれてます。
4人家族の場合、目安は以下のようになります。
●保存用カンパン　3食（1日分）×7（日）×4（人）＝84食

カンパンの更新に際して

災害に対して備えが万全であっても、災害に見舞われないことが何よりであることはいうまでもありません。しかし、備蓄した食品を保存期間あるいは賞味期間を過ぎたからといって破棄するのは不経済です。期限の切れる前に、ご家庭であれば日常のおやつや食事に利用していただき、事業所であれば防災訓練などで従業員の方へ配布していただければと思います。

三立製菓では、カンパンの製造過程において

●生地を熟成させるため約８時間の仲種発酵を行っている。

●本種発酵後、さらにホイロで２次発酵させている。

●窯に蒸気を吹き込み、製品内部まで十分に焼いている。

効率を優先させて上記の製法を省略したカンパンでは、粉っぽさが残り、艶のない色付きの悪いものになってしまいます。

商品概要

原材料	小麦粉、砂糖、ショートニング、食塩、ごま、イースト
内容量	4枚（92g）／1食×60食分入り
賞味期限	製造日より5年
保存方法	外箱・内装袋に密封梱包のうえ、直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
取扱上の注意	・記載の賞味期限（5年間）は、外箱・内装袋に密封梱包のうえ、直射日光を避け、常温で保存された場合です。 ・個包装のみの状態では再保管せず、お早めにお召し上がりください。 ・脱酸素剤を封入しています。脱酸素剤は無害ですが、食べられません。

栄養成分表　1袋（92g当たり）

エネルギー	391kcal
炭水化物	72.5g
たんぱく質	7.5g
ナトリウム	407mg
脂質	7.9g
食塩相当量	1.0g